番外編:スウェーデン料理(食)にチャレンジ


(食)ってどういうことさ。…と思われたことでしょう。一つ前のはスウェーデン料理を作ってみよう
というものでしたが、今回は本場スウェーデン料理を出すお店に行って食べてみよう〜というチャレンジです。
以前からチェックしていた北欧料理の専門店に挑んできました。一人で!(笑)





東京、六本木にある「リラ・ダーラナ」というお店です。ダーラナというのはスウェーデンの中央に位置する
ダーラナ地方からとっているそうです。自然豊かな美しいとこだそうで。




看板。ちゃんと一週間以上前に予約しておいたのですが、こういうとこに一人で入るのは緊張します…




中に入ると大小様々な馬がお出迎えしてくれました。これはダーラヘストといって有名な
スウェーデン土産なんだそうです。ヘストはスウェーデン語で馬です。ダーラナ地方の
特産物らしいです。




店に入って、まずドリンクメニューを渡されました。(因みに外国の方もおられましたが、
対応してくれたのは日本人の方だったので安心…)普段アルコールは全く飲まないので、
普段なら水、もしくはソフトドリンクを注文するところですが…
スウェーデンはビールが昔からかなり馴染みらしいですし、しかもスウェーデン製
ビールなんて言われたら挑戦するしかないっ!!




頼みました!…絵柄がなんとなく怪しいですが…(ウホっぽい(?)おじさんが緑色の
宇宙生物みたいなものと戦っている(笑)) 味の方ですが、そもそも日本のビールの味を覚える程
飲んでいないのであまり比較出来ませんでしたが、そこまで苦くなかった気がします。
でもなんか顔が熱くなった気はしました。




食事はコースメニューを頼みました。人生初、一人コース(笑)
しばらく待っているとパンが出て来ました。おかわり自由でした!左の白いのはバターです。




前菜。ノルウェー産サーモンのマリネディル風味。




前菜。アボカドのムースグリーンランド産小エビ飾り。




スウェディッシュミートボール。リンゴンベリージャム(こけもも)に付けて食べます。
甘酸っぱいジャムにお肉が意外と合います。スウェーデンらしい食べ方に心躍らせます。




デザートはチーズタルト。紅茶か珈琲も付きます。デザートは数種類の中から選べました。



感想:おいしかったですし、色々妄想して楽しい一時を過ごせました。ふと回りを見るとカップルっぽいのとか
数人の友達女子グループっぽいのばかりで、一人で食べてるやつなんて僕の他に居ませんでしたが、気にしません。
食べログ書いてる人とか思われたかもしれませんね。
僕は厨房に立つクリスの姿を妄想し…あ、いえクリスが僕などの為に料理を作るはずもないのでそれはないな…
でももう「スウェーデン」って付くだけで萌えられるのです。


あと、調子に乗って飲んだ慣れないビールを飲んだせいでフラフラになって帰りに何度も電車を寝過して
ホテルに帰りつくのが夜中になってしまいました…(夜6時30分くらいにに店に入り、店を出たのが8時くらい
だったんですけどね…)

しかしこれもまたクリス愛の試練だと思えば萌える!!!燃える!!!




(2016年8月16日)


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